Salon de Anastasia
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プロフィール


  プロフィール




中川 康子

中川 康子


大学卒業後、証券会社、海外留学を経て外資系企業に役員秘書として勤務。

結婚を機に退職後、ブールミッシュ製菓アカデミーにて3年間ヨーロッパ菓子全般を学び、認定書を取得。

2008年より外資系大手カフェチェーンに秘書として勤務

OL時代からの長年の夢だったお菓子作りを本格的に学ぶため、2010年10月からル・コルドン・ブルー代官山校にてフランス菓子全般を本格的に学び、2011年6月に菓子ディプロムを取得。

2011年10月に世田谷区の自宅にてサロン形式のお菓子教室 Salon de Anastasiaをオープン。



 -ル・コルドン・ブルー 菓子ディプロム取得

 -ブールミッシュ製菓アカデミー認定書取得
 
 -食品衛生責任者
証書




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